四川省樂山市市場監管局開展醇基燃料專項檢查

中國質量新聞網訊 （黃海舟）近期，四川省連續發生因誤飲醇基燃料致人傷亡事件，為預防誤飲醇基燃料等食物中毒事件，確保人民群眾飲食安全，樂山市市場監管局高度重視，堅持“人民至上、生命至上”，加強統籌、舉一反三、從嚴監管，連日來，在全市范圍內組織開展了醇基燃料專項檢查，切實加強風險隱患排查整治，筑牢食品安全防線。

迅速開展行動

按照省委、省政府的批示精神和3月24日晚全省市場監管系統突發事件視頻調度會精神，當晚，市市場監管局立即研究部署，下發了《關于加強誤飲醇基燃料等中毒事故預防工作的緊急通知》，安排部署全市市場監管部門對醇基燃料使用管理、非法采購亞硝酸鹽、野生菌類、來源不明的散裝白酒等執法檢查工作，要求以農家樂、散裝白酒經營店、承辦宴席的餐飲服務提供者、小餐飲等為重點檢查單位，立即開展專項檢查，完善長效監管和日常宣傳等機制。

同時，各地市場監管部門以食安辦名義通知各鄉鎮、社區等加強鄉村宴席管理，迅速將會議、文件精神傳達到基層所及鄉鎮食品安全辦，把風險隱患排查任務落細落實到最基層。

加強監督檢查

自3月25日以來，全市市場監管部門結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”、農村假冒偽劣食品安全整治等專項行動，開展了醇基燃料和非法采購亞硝酸鹽、來源不明的野生菌類、散裝白酒等執法檢查工作，重點指導和規范鄉廚協會、宴席承辦單位等對醇基燃料加強使用管理，采取專人專區管理、張貼警示標識、加入顏色警示等措施，嚴防誤飲誤食誤傷，對檢查中發現的個別食品經營單位采購白酒索證索票制度不落實或落實不到位、醇基燃料使用管理臺賬記錄不完整、食品倉儲管理不規范等行為，督促市場主體立即進行整改。截至目前，全市共出動執法人員262人次，共檢查食品經營單位498戶、醇基燃料生產企業2家次，下發責令整改通知書4份，督促整改隱患17個。

廣泛深入宣傳

工作中，各地市場監管部門積極會同相關單位，突出農村等重點地區，深入鄉鎮、村社，采取上門講解、集中教育、張貼海報、發送短信，以及依托“互聯網+鄉村宴席”平臺、地方融媒體、官方微信、網站等平臺等發布預警公告、風險提示，有效加強公眾特別是農村群眾對預防誤飲醇基燃料、食用野菜野生蘑菇等中毒的意識和辨別能力。同時，組織餐飲服務提供者、單位食堂、鄉村宴席等食品生產經營單位的負責人、食品安全管理員、從業人員開展食品安全專題培訓，督促其嚴格落實食品安全主體責任。截至目前，全市共印發宣傳資料3000余份，通過官方微信、網站、媒體等平臺發布風險警示14條，組織600余人開展專題培訓7場。

下一步，全市市場監管部門將繼續加大市場巡查監管和排查整治力度，會同相關部門持續完善醇基燃料等危化品監督管理機制，努力構建生產經營單位主體、部門監管、行業自律、社會監督的良好局面，嚴厲查處相關違法違規行為，有效保障醇基燃料等產品的規范管理使用，提高公眾防范意識和能力，確保人民群眾飲食安全。