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中國質量新聞網訊 為持續促進食品生產企業主體責任有效落實，進一步提升食品安全治理能力和保障水平，近日，河北省保定市市場監管局持續深入開展“企業主體責任年”活動，對全市936家食品生產企業建立一企一檔三清單，進一步增強了食品生產企業保障食品安全的責任意識、規范意識和自律意識。
各食品生產企業針對產業水平、產品類別、工藝特點等特點，重點從生產環境條件（廠區、車間、設施、設備）、進貨查驗、生產過程控制、委托生產、產品檢驗、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、標簽和說明書、食品安全自查、從業人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、安全生產等方面，積極開展風險自查，按照“一企一檔”原則，建立風險清單、措施清單和責任清單，明確企業存在的隱患點、問題點，制定切實可行的整改措施，確定責任單位、責任人，明確整改時間節點，確保措施落實到位、問題解決到位，實現企業年度自查率、報告率100%。
利用“互聯網+監管”方式，“三個清單”內容會上傳至保定市綜合業務監管平臺，并根據監管動態進行及時調整更新，通過提高食品生產安全監管的在線化、智能化水平，開創“嚴管”加“巧管”的智慧監管工作新局面。
下一步，保定市各級市場監管部門將繼續把源頭治“因”、過程治“因”作為監管工作的重要一環，通過監督檢查、風險監測、投訴舉報、工作暗訪等多種方式加大風險隱患排查整治力度，把防范化解風險作為常態工作，對系統性、區域性、苗頭性、典型性風險進行精準部署整治，筑牢食品安全防線，確保百姓“舌尖上的安全”。（通訊員 崔亞楠）
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