廣西柳州市柳南區強化進口冷鏈水果監管確保“進口”安全

中國質量新聞網訊 為切實保障“壯族三月三”和清明節期間食品安全，廣西柳州市柳南區市場監管局結合柳州市海吉星農產品批發市場進口冷鏈水果經營情況，對進口冷鏈水果傳播疫情的風險進行評估，強化進口冷鏈水果監管，確保疫情防控常態下進口冷鏈水果安全。

推行運用“八桂冷鏈通”食品信息追溯平臺

督促進口冷鏈食品經營者嚴格落實主體責任，推行運用食品信息追溯平臺“八桂冷鏈通”，由經營者及時、準確、完整錄入進口冷鏈食品的產品品種、產地、批次和檢驗檢疫證明等追溯信息，生成并粘貼追溯信息二維碼；對“八桂冷鏈通”錄入信息不及時、準確、完整以及未對追溯碼亮碼銷售的行為要求限期整改。同時，引導進口冷鏈水果消費者掃碼消費，全鏈條實現“掃碼交易”、“掃碼消費”和“掃碼追溯”，確保產品來源可查、去向可尋、質量可控。

指導建設“柳州市海吉星進口水果查驗區”

指導建設“柳州市海吉星進口水果查驗區”，強化進口冷鏈水果監管。要求所有柳州市外進入海吉星市場的進口冷鏈水果，在儲存、銷售前要進入查驗區查驗。核驗內容包括是否持有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒證明、八桂冷鏈通隨貨碼等。核驗合格后，由市場監管工作人員進行復核，復核無誤后出具《合格證明》，杜絕不合格進口冷鏈水果流入市場。截至4月4日，該查驗區共查驗車輛160輛，查驗進口水果95844件、575噸，出具合格證明298單。

強化進口冷鏈水果經營監管

督促進口冷鏈水果經營者嚴格按照規定實行“三專”管理（專用通道、專區存放、專區銷售），按要求做好消殺工作，進口和國產冷鏈食品分開放置，避免交叉污染隱患；指導落實體溫檢測、健康異常報告等措施，加強從業人員防護管理，嚴格按規定落實工作期間科學佩戴口罩和手套、規范穿著工作服、做好個人衛生和健康管理等要求。同時，督促進口冷鏈水果從業人員接種疫苗，并定期開展全員核酸檢測。（通訊員 黃思思）