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中國質量新聞網訊 為精準掌握全縣豆芽銷售使用環節監管工作情況，進一步強化豆芽質量安全監管，及時排查食品安全隱患，近日，甘肅省涇川縣市場監督管理局開展全縣豆芽銷售使用環節專項整治“回頭看”行動。
此次專項整治行動采取市場巡查、集中檢查和明察暗訪相結合的方式進行，重點檢查豆芽批發企業、銷售企業的經營情況，督促市場經營主體建立和落實豆芽進貨查驗和索證索票制度，完善購銷臺賬，切實把好豆芽等農產品的市場準入關；同時，對大中型餐飲單位采購和使用豆芽產品情況進行檢查，對來源不明、進貨渠道不清、索證索票不齊全等問題進行督查反饋，相關問題交辦基層監管所進行跟蹤式督促整改，確保問題豆芽不進餐館、不上餐桌，做到來源可追溯、質量有保證。
下一步，將切實推進靶向監管，充分發揮快檢車、快檢箱、市場快檢室作用，對進入市場的豆芽產品進行抽檢，及時公示抽檢信息，嚴格依法依規做好問題產品后處置工作，“找到一家規范一家，摸清一家嚴打一家”，有效保障食品質量安全。
（供稿：甘肅省市場監管局）
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