四川省廣安市市場監管局“三舉措”強化有毒有害物質安全監管

中國質量新聞網訊 為深刻汲取宜賓、瀘州兩地群眾誤飲食醇基燃料中毒事件教訓，四川省廣安市市場監管局“三舉措”開展醇基燃料等有毒有害物質隱患排查工作。

壓緊壓實工作責任。緊急召開會議，傳達省局關于宜賓、瀘州誤飲食醇基燃料中毒事件應急處置視頻會議精神，制發《廣安市市場監督管理局關于汲取教訓進一步強化食品安全重點環節管控的緊急通知》，全面部署加強對醇基燃料等有毒有害物質隱患排查工作，壓緊壓實各方責任，做好散裝白酒、釀酒小作坊、農村集體聚餐及餐飲單位等重點場所隱患排查和宣傳工作。

夯實筑牢安全底線。結合“春雷行動”“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對涉及使用醇基燃料等有毒有害物質的餐飲單位、企事業單位及承辦農村宴席個體廚工等進行全面清理排查，建立基礎臺賬，看其是否按要求張貼警示標志、分開放置、染色區分，對存在隱患的實行清單制+責任制，限期整改，全面消除食品安全風險；不定期督查各地醇基燃料使用隱患排查工作開展情況，確保守牢食品安全底線。截至目前，全市共出動執法人員328人次，出動執法車輛92臺次，檢查餐飲單位1639家，其中醇基燃料使用單位88家，鄉廚排查率達100%，發現存在安全隱患21個并責令限期整改。

織密宣傳教育網絡。一是通過發放并張貼宣傳資料、現場講解等方式，加強對餐飲單位從業人員、農村流動廚師等人員的宣傳教育，引導其增強食品安全風險意識，切實規范食品加工制作過程。二是深入鄉鎮、社區，以此次瀘州、宜賓誤飲醇基燃料事件為警醒，廣泛宣傳誤飲誤食醇基燃料的危害，引導公眾強化安全保護意識，提高自我防范能力，防止因誤飲誤食有毒有害物質事件發生。截至目前，發放宣傳資料1000余份，現場講解212余次。

下一步，廣安市市場監管局將始終堅持人民至上、生命至上原則，著力保護人民群眾身體健康和生命安全，強化監督管理，加強宣傳引導，有效保障醇基燃料使用安全。（來源：廣安市場監管）