至少30家！廣東中山將以“五個一”標準打造“香山新街市”

中國質量新聞網訊 日前，廣東省中山市打造“香山新街市”暨農貿市場升級改造工作推進會在市市場監管局召開。

此前，中山市政府印發了《中山市打造“香山新街市”工作方案》，旨在加快推動農貿市場環境改造和消費升級，更好發揮農貿市場作為地方文化基礎載體、“菜籃子”民生保障、居民生活消費重要場所等多重價值。

方案明確了打造“香山新街市”的工作目標，要深入挖掘香山人文歷史的豐厚底蘊，結合當地特有的民俗文化價值，對農貿市場進行設施改造與經營創新，全市建設打造不少于30家“香山新街市”，做到布局合理、環境整潔、功能完備、管理規范、文明經營、各具特色，實現農貿市場整體提質升級。

（一）堅持政府引導、市場主導原則

市鎮合力，部門聯動，積極引導，協同推進；

充分調動市場開辦方主觀能動性，支持以市場開辦方為主體加快實施市場改造；

國有企業積極發揮行業引領作用，率先示范打造“香山新街市”，形成政府主導、社會參與、合力共建、全民共享的良好格局。

（二）堅持“一場一策”、融入特色原則

在市場外觀、布局、運營場景和軟硬件設計中融合所在鎮街風土人情、特色文化、地方飲食等元素推出特色品牌。鼓勵引入品牌經營者，提升消費者消費體驗，打造特色品牌農貿市場。

（三）堅持便民惠民、服務提質原則

在滿足劃行規市的基礎上，綜合考慮各市場的銷售特點、商品特點、客流情況，消費者的群體特征，對市場布局做到便利化、人性化，從社區鄰里生活需求出發融合多元業態。

規范提升，打造新IP

由市市場監管局負責協調各市場開辦方按照“五個一”目標要求進行提升，形成具有“香山新街市”統一形象的品牌IP。“五個一”目標要求包括：

一套“香山新街市”標識設計

市市場監管局牽頭，以“香山文化+農貿市場”的理念，設計“香山新街市”造型標識；市場開辦方按照統一的標識設計制作、安裝“香山新街市”標牌標識，開展外墻立面及場內的建設，提升市場內外的品牌化形象，提高視覺辨識度。市場開辦方結合本地民俗風土人情，積極保留歷史積淀的痕跡，展現本土民俗文化，并以“香山新街市”標識設計為底色，統一懸掛標志標識和立面裝潢，提高品牌宣傳效應，體現“香山新街市”形象價值。

一個新街市服務專區

市市場監管局指導市場開辦方在“香山新街市”內設立專區，以滿足市民商戶需求為根本，因地制宜，提供惠商便民“易+N”服務。

“易服務”可包括：快速停車取菜“易立得”、社區服務聚合展示“易點閱”、母嬰長者服務“易關懷”、垃圾分類回收“易分類”等特色服務；

“N”為各市場結合實際，在專區中選擇配置一至多項“易服務”，在空間上、服務品類上作進一步延展，建成與服務民生緊密相連的生活品質微空間，引領街市新時尚。

一個“香山云街市”智慧農貿平臺

市市場監管局牽頭搭建并運用智慧農貿平臺，在“新街市”內實施：

智慧管理（含市場備案管理、商戶備案管理、交易管理、商品管理、視頻監控等）；

智慧分析（含商品價格、交易額等監測指標，價格指數分析等）；

智慧監管（含執法管理、食品安全管理等）；

實現農貿市場商品線上線下銷售平臺、智慧公示屏（在公共區域顯示導視導購、商品價格、檢測信息、管理制度等）；

消費者看板（在商戶攤位設置顯示屏，含亮證亮照、商品來源、價格、檢測信息、商戶信用及消費者評價信息等）等功能。

建成融通線上線下，市場開辦（管理）方、商戶、消費者、監管部門四方共用的“云街市”。

一套“香山之品”食品（農產品）標準體系

市市場監管局牽頭，結合人民群眾對食品（農產品）安全與質量日益增長的需求，圍繞果、菜、魚、肉、蛋、米、面、油等15大類主要食品（農產品），對標大灣區高標準要求，分批次制定發布中山本土特色食品及食用農產品標準，建立完善“香山之品”標準體系，對在銷售流通、且符合食品安全標準的食品（農產品）進行標準體系認證。經認證的“香山之品”率先在“香山新街市”中上架專銷，以統一的高品質形象和標識展示給市民。

一把“香山智慧秤” 

市市場監管局為“香山新街市”統一配置秤具，指導市場開辦方對場內稱重交易的商戶實行統一配秤、統一運用、統一管理、統一檢定，杜絕利用秤具“短斤缺兩”的不誠信經營行為。依托“香山云街市”智慧農貿平臺+“香山智慧秤”，對稱重銷售的交易數據進行實時采集、實時公示、實時比對，為市民提供便捷及時的新街市價格信息。

主題鮮明、各具特色

市市場監管局研究參與建設“香山新街市”的30家農貿市場的地域特色，在完成“五個一”目標的基礎上，同步深入挖掘各農貿市場本土文化特色，如沙溪鎮的隆都文化、南區街道的良都文化等，建設過程中融合地方文化特色，既要統一IP，又要形成主題鮮明、各具特色的“香山新街市”。

明確主體、統籌建設

市市場監管局負責統籌全市“香山新街市”的建設，其中中山公用、火炬城建為所屬市場的執行單位，負責具體建設工作，各鎮街負責協調推動本轄區相關市場開辦方的項目建設工作。

據了解，該項工作將分為調研推薦、申報備案、實施建設、項目驗收四個階段進行。

（來源：中山市場監管）