您當前位置：
中國質量新聞網訊 又到了一年一度的高考季、畢業季，廈門市思明區市場監管局多措并舉護航校園內外食品安全，助力考生順利高考。
盯緊食堂內部。全覆蓋轄內4個高考點，采取“線上”遠程視頻監控+“線下”駐點監管，抓牢食堂內部各環節食品安全。執法人員在對某高中部食堂進行全面檢查的過程中發現，食堂整體用餐環境、后廚衛生管理良好。但同時存在廚房地面濕滑、冰箱使用時間久易結霜等細節問題，執法人員現場進行指導，立即督促食堂規范到位。同時提醒校內食品安全管理人員，應做好食品原材料把控、餐飲具消毒、分餐、食品留樣等各個重點環節，保障學生用餐安全。
加強聯動共管。思明區市場監管局持續強化與教育、公安、衛健、城管等部門的協同配合，加強信息共享，充分發揮學校家委會作用，動員社會力量廣泛參與，共同做好校園周邊食品安全監管工作。聯合檢查中，執法人員檢查發現一家餐飲店未落實食品安全主體責任，目前已對其立案調查。
嚴查違法行為。對發現的某中學周邊一家酒店后廚設施設備破損嚴重、衛生環境臟亂差達不到供餐標準等違法行為，開具責改通知書，同時責令酒店立即關停進行全面整改。檢查中還發現，學校周邊某食雜店銷售外包裝含有“條戲”等字眼的膨化食品，涉嫌無底線營銷，執法人員當場責令商家下架該產品共計21包，擬立案調查。5月底至今，思明區市場監管局累計立案查處違規銷售檳榔、未按規定貯存食品等食品安全違法行為6起。
思明區市場監管局將繼續加強檢查力度，聯合有關單位保障好考試期間食品安全，督促食品生產經營者嚴把食品安全質量關。（吳靜婍 葉毅 林莉莉）
京公網安備 11010502031058號
