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中國質量新聞網訊 近日，貴州省市場監管局制定印發《貴州省包裝飲用水質量安全提升行動實施方案》(以下簡稱《方案》)，決定從即日起在全省范圍內開展為期1年半的包裝飲用水質量安全提升行動，推動包裝飲用水產業高質量發展。此次包裝飲用水質量提升行動，是以保障食品安全為底線，以全面落實食品安全“四個最嚴”為要求，按照屬地管理的原則，對全省包裝飲用水生產企業，圍繞食品安全管理、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗等內容，通過全覆蓋檢查，督促包裝飲用水生產企業落實食品安全主體責任，確保生產加工包裝飲用水質量安全。
《方案》要求，包裝飲用水生產企業通過嚴格制度執行及人員管理、嚴格環境衛生管理、嚴格設施設備管理、嚴格水源管理、嚴格原輔料質量安全管控、嚴格包裝飲用水生產過程控制、嚴把檢驗檢測關、規范標簽標識等全面落實企業質量安全主體責任;通過加強食品安全自查、提升企業生產管理水平、提升產品品質和品牌建設水平來提升包裝飲用水質量安全水平。
《方案》明確，各地市場監管部門，一是要嚴格包裝飲用水生產許可，對達不到許可條件要求的企業，一律不予許可;對不能持續滿足生產許可條件、不能保證產品質量安全以及整改后仍達不到要求的企業，必須依法關停，強制退出。二是要加強法律法規宣貫，提升監管人員的食品安全管理水平，各市(州)市場監管局要以組織開展食品安全監管人員業務培訓為契機，做好包裝飲用水監管業務培訓，以線上線下相結合的方式，擴大培訓宣貫的范圍，加強法律法規、《飲料生產許可審查細則》、《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298)、《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》(GB 8537)、《食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛生規范》(GB 19304)等的宣傳和教育，不斷提高產品質量安全管理水平。三是加強對包裝飲用水生產企業的監督檢查，對于監督檢查和抽檢監測中發現的問題，嚴格按照相關規定開展核查處置，企業完成整改后，縣級市場監管局要100%開展實地核查，核查不通過的不得恢復生產，對問題嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。四是各地市場監管局要嚴格按照《食品安全法》和“四個最嚴”要求，發現違反食品安全法律法規和食品安全標準的違法行為，特別是非法使用回收材料制作的周轉桶、桶蓋，違規使用食品添加劑的行為，及時依法從嚴從快查處;對存在重大食品安全風險隱患的食品生產企業，依法及時責令其停產停業;存在屬于《食品安全法實施條例》第七十五條相關情形的，堅決嚴肅處罰到人。涉及犯罪的，及時將相關線索移送公安機關。
（來源：貴州省市場監管局）
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