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中國質量新聞網訊 夏季高溫天氣，酒吧、夜市、燒烤店進入消費旺季，食品安全隱患也隨之增加，為保障消費者吃得安全、喝得放心，近日，甘肅省禮縣市場監管局結合“守查保”專項行動，對城區酒吧、夜市、燒烤店、啤酒廣場等場所食品安全開展拉網式專項檢查。
針對此類門店營業特點，禮縣市場監管部門縣局所聯動，開展食品安全夜查行動，重點對經營者資質，疫情防控主體責任落實情況，海鮮和肉類進貨查驗和索證索票情況，環境衛生、油煙機、餐飲具消毒、文明餐桌落實等情況進行全面檢查，針對檢查中發現的問題，執法人員已責令現場整改，或下發《責令改正通知書》限期整改落實。
下一步，禮縣市場監管局將繼續加強監督檢查，對存在問題的經營門店開展“回頭看”，切實規范轄區燒烤店、酒吧、農家樂、夜市等場所經營行為，守牢食品安全底線，壓實做細常態化疫情防控工作，營造安全放心的餐飲消費環境。
（供稿：甘肅省市場監管局）
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