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中國質量新聞網訊 近日，甘肅蘭州新區市場監管局開展放心食品超市自我承諾活動。活動以承諾促自律，以自律保安全，進一步強化食品安全主體責任，營造經營者主動比、學、趕、超的良好食品經營環境。
各食品經營單位以落實經營者主體責任為目的，從加強食品安全管理能力建設、嚴格食品安全自查、嚴控食品采購來源、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理和嚴控經營場所環境衛生六個方面作出自我承諾，在經營場所的醒目位置張貼了自我承諾書。
截至目前，蘭州新區共有9家大中型食品超市進行了食品安全自我承諾，企業信息均在新區門戶網站進行了公示，接受廣大消費者及社會各界監督。
下一步，蘭州新區市場監督管理局將以放心食品超市自我承諾活動為契機，廣泛發動食品超市參與活動。加強承諾與監管融合，進一步提升經營主體食品安全管理水平，形成“政府監管+企業自律+社會共治”的良好格局，推動食品經營主體誠實、守信、規范經營。（供稿：甘肅省市場監管局）
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