江西省校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”可視化監管推進工作會議在宜春召開

中國質量新聞網訊 近日，江西省校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”可視化監管推進工作會議在宜春召開。省市場監管局黨組成員楊瑛、宜春市人民政府副市長蘭亞青，宜春市市場監管局黨組書記、局長包春燕，省市場監管局食品經營處一級調研員吳曉春出席會議，

會議傳達了市場監管總局《關于加快建設校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”可視化監管系統有關事項的通知》精神，航天信息集團工程師介紹了對接“贛溯源”與校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”模塊相關技術要求，并在現場運用“贛溯源”平臺演示“互聯網+明廚亮灶”建設情況。

會議要求，一是明確責任人，各地要落實校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”可視化監管工作責任人；二是落實企業主體責任，校外供餐單位要嚴格執行各項食品安全制度，要有相應的獎懲制度，并且獎勵與處罰均到人到崗；三是網上巡查，要運用“互聯網+明廚亮灶”平臺開展網上巡查；四是行刑銜接，各地行政執法中查辦的涉嫌犯罪的案件依法移送司法機關處理；五是社會共治，各學校把可對外公開的視頻信號向義務監督員公開、向家長公開、向社會大眾公開，主動聽取義務監督員、家長以及社會大眾的聲音。

會議強調，校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”建設時間緊、任務重，各地要按照總局對“互聯網+明廚亮灶”可視化監管工作要求，按時間節點完成校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”建設，達到可運用智慧監管系統進行校外供餐單位網上巡查、違法抓拍、社會共治要求，切實提升校外供餐單位智慧管理水平，保障師生飲食安全。

各設區市局、贛江新區局分管餐飲食品安全工作的局領導、業務科長，部分縣（市、區）相關股室負責人、校外供餐單位負責人等近100人參加了會議。

（供稿：江西省宜春市市場監管局）