中國質量新聞網訊 為保障廣大市民“舌尖上的安全”,消除食品安全隱患,8月12日早六點,黑龍江省七臺河市市場監督管理局桃山分局執法人員準時深入轄區各早餐經營場所,對包子鋪、大果子店、粥鋪等早餐食品安全情況開展檢查。本次檢查為桃山分局第七次集中檢查。
執法人員重點檢查了各早餐經營單位經營資質、食品添加劑使用情況、煎炸食用油、食品原材料索證索票、進貨查驗和記錄、設施設備、環境衛生等食品安全管理制度落實情況。
同時,執法人員還要求各早餐經營者嚴格落實疫情防控主體責任,加強從業人員健康管理,按照要求做好進店顧客測溫、掃碼、驗碼等日常工作,上崗期間要佩戴口罩、手套等防護用品,嚴格執行經營場所通風、消毒措施,加強經營場所清潔衛生管理等內容。
此次行動共檢查早餐經營單位12家,因經營場所衛生不達標責令整改1家。
下一步,七臺河市市場監督管理局桃山分局將按照市局要求,持續深入推進早點餐飲領域整改提升的“黎明行動”,針對早點餐飲食品安全突出問題、薄弱環節,采取有力措施,進一步提升餐飲環節食品安全監管水平,鞏固食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動成果。(供稿:黑龍江省七臺河市市場監管局)