中國質量新聞網訊 食品安全監督抽檢是找準食品安全隱患、排查食品安全風險,更準更好更快地實施食品安全監管的重要手段和技術保障,對提高區域性食品安全監管工作的“靶向性”具有十分重要意義。為全面提升全市食品抽檢監管人員業務能力,強化食品安全監督抽檢效果,8月16日,內蒙古呼倫貝爾市市場監督管理局組織舉辦食品抽檢能力提升專題培訓。各旗市區市場監督管理局食品抽檢工作的分管領導、股室負責人、各轄區所抽樣、快檢人員共92人參加培訓。
培訓邀請遼寧通正檢驗檢測公司專家通過視頻會議方式進行授課,培訓內容針對近年來食品安全抽樣中存在的不足和問題進行分析,對快速檢測的項目、原理、設備系統講解,對農殘快速檢測的依據、方法、條件、樣品處理、注意事項進行解析。培訓中,呼倫貝爾市市場監督管理局傳達了全區食品協調抽檢能力提升班上自治區市場監管局領導對食品抽檢工作的要求,對下一步增強食品安全保障工作進行了重點安排部署。
通過培訓,各旗市區食品抽檢人員對食品抽檢方案制定、食品現場抽樣注意事項、食品抽樣單填寫、封樣、郵寄等環節有了深刻了解,并表示將把此次培訓中的學到的先進的工作方式、經驗運用到未來的食品抽檢工作中去,提升全市食品安全監測業務能力,切實保障人民群眾食品安全。(通訊員 邰鵬宇)