中國質量新聞網訊 為進一步排查特殊食品經營風險隱患,近日,江蘇省儀征市市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動,開展了特殊食品專項整治。
突出重點 摸清底數
執法人員重點圍繞“一老一小”特殊食品開展專項行動,以轄區內孕嬰店、大型商超及藥店為重點檢查對象,對經營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品、保健食品的單位進行全面排查,建立微信群規范管理,并逐步建立成冊,實行臺賬式、檔案式管理。
強化責任 加強監管
在監管過程中,執法人員重點檢查特殊食品標簽是否合規、是否建立食品安全管理制度、是否設立銷售專區專柜、是否設置“保健食品不是藥品,不能替代藥品”的提示語、是否按要求索證索票等。執法人員要求經營單位積極履行主體責任,對在售產品進一步逐項自查,并督促其加強對員工的特殊食品安全知識培訓,學習特殊食品相關法律法規,規范特殊食品經營行為。目前已檢查121家特殊食品銷售單位,閉環處置專區專柜劃分不明顯、索證索票制度不落實等安全隱患共計96個。
加大宣傳 引導消費
為規范特殊食品生產銷售單位行為,引導消費者科學選購特殊食品,特別印制《食品安全知識宣傳手冊·嬰幼兒配方食品篇》,針對嬰幼兒配方食品的生產、銷售、選購等每一環節注意事項進行了詳細介紹。還印制《食品安全知識宣傳手冊·常識篇》,主要針對消費者對日常各類食品的選購、健康飲食等提供有益建議。同時,通過進校園宣講、進社區“擺攤”、展覽講解經典案例等多種多樣形式,面向全社會開展宣傳教育活動,引導消費者正確購買所需的特殊食品。
下一步,江蘇省儀征市市場監管局將持續加強特殊食品監管,規范特殊食品市場經營秩序,適時發布特殊食品消費提示,提升廣大市民科學消費意識。
(江蘇省儀征市市場監管局 屠健)