黑龍江省克東縣市場監管局開展食品安全風險大排查

中國質量新聞網訊 近日，黑龍江省克東縣市場監督管理局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控為準則，提前謀劃，主動作為，多措并舉，狠抓落實，切實開展中秋節前食品安全風險大排查，守穩筑牢全縣食品安全防線。

突出高位推進，提高政治站位“警戒線”

克東縣市場監督管理局始終堅持把食品安全監管工作作為全局的重點工作任務，按照在生產環節抓源頭，在流通環節抓重點的工作路徑，多次召開中秋節期間食品安全監管工作會議，集中動員部署，細化工作辦法，錨定目標任務，向下層層傳導，將責任落實到基層、落實到人，保持食品安全監管工作高壓態勢，確保風險隱患排查工作扎實開展。

突出重點領域，守住風險防控“生命線”

檢查中，監管人員以大型商超、蛋糕店、食品批發單位和生產月餅的食品生產加工小作坊等為重點單位，以月餅、散裝食品和海產品、水產品為重點品種，重點檢查節日熱銷食品索證索票是否齊全、內外包裝及標簽是否符合要求、食品是否超出保質期等，同時嚴格要求經營者按照食品貯藏要求進行存放，散裝月餅要做好防蠅防蟲等防護措施，嚴格把好經營環境、標簽標識、食品儲存條件、進貨查驗四大關口，嚴防不符合標準的食品流入市場。

突出氛圍營造，拉升社會共治“水平線”

克東縣市場監督管理局始終堅持“邊排查、邊指導、邊宣傳”的工作方針，營造良好社會氛圍。一是監管人員在檢查過程中通過發放食品安全宣傳資料、現場警示告誡等方式，對食品安全法律法規及監管要求進行宣貫，提高經營者的食品安全責任意識。二是引導各市場主體自覺維護市場秩序，嚴格限制過度包裝，拒絕生產經營“天價”月餅。三是充分發揮12315投訴舉報作用，暢通投訴舉報渠道，快速處置群眾訴求，切實保護消費者的合法權益。

下一步，克東縣市場監督管理局將繼續按照依法、及時、從嚴、從重的原則，把群眾關注的熱點當作日常監管的重點，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線，將食品安全一抓到底，抓出成效，為群眾營造良好的食品安全環境。

（供稿：黑龍江省齊齊哈爾市市場監管局）