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中國質量新聞網訊 《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（國家市場監督管理總局令第60號）實施首日，遼寧省本溪市市場監管局組織全市特殊食品生產企業順利完成了基于《規定》要求的食品安全風險防控工作。
《規定》針對食品企業在落實企業主體責任方面存在的職責不清、管控不嚴、流于形式等問題，緊緊圍繞企業食品安全風險防控機制的科學建立和有效落實，同時抓住食品安全總監這個關鍵人，進一步推動企業將食品安全主體責任落實到位。
為使此項工作得到落實，本溪市市場監管局在省局特食處的幫助、指導下，積極組織轄區內特殊食品生產企業推進此項工作，要求企業在實際工作中把握好建立健全企業食品安全主體責任體系這一關鍵，做好建制度、配人員、明職責、強機制、建檔案、強考核等六大任務，食品安全總監、食品安全員要認真開展“日管控、周排查、月調度”，并建好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調度會議紀要”三本臺賬。
11月1日，本溪市7家保健食品生產企業都按照《規定》要求，對本企業進行了全面“日管控”檢查，并完成了本企業的“周排查、月調度”記錄表。市局對企業上報的“日管控”記錄進行了檢查，針對檢查中發現的問題，及時指導企業改正完善。下一步，市局將按照相關要求，加大宣傳培訓和督查檢查力度，把特殊食品生產企業是否建立并落實食品安全責任制等管理制度，企業在“日管控、周排查、月調度”中發現的食品安全風險隱患以及整改情況作為監督檢查的重要內容，嚴格規范特殊食品生產行為，提升食品安全風險防控能力，確保人民群眾食品安全。（供稿：遼寧省市場監管局）
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