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中國質量新聞網訊（記者 龔志偉）11月3日，四川省內江市召開落實食品安全“兩個責任”工作推進視頻會議，安排部署全市落實食品安全“兩個責任”工作。
會議指出，食品安全是“產”出來的,也是“管”出來的，質量是基礎，安全是底線。全市各級各部門要把落實“兩個責任”工作機制作為捍衛“兩個確立”、踐行“兩個維護”的具體行動，充分發揮地方黨委、政府和食品企業中“關鍵少數”的推動作用，把推動末端發力、終端見效打造成工作常態，全力保障人民群眾食品安全。
會議強調，要加強組織領導，將落實“兩個責任”作為一把手工程來抓，建立市、縣、鄉三級督查組，建立督查任務清單，逐級開展督導檢查。要嚴格按照時間節點建好包保主體臺賬、包保干部臺賬，完善責任清單，明確任務清單，簽訂承諾書，督促企業嚴格實行“日管控、周排查、月調度”工作機制。要強化各方責任，健全包保干部、行業主管以及監管部門信息互通銜接機制，共同督促企業整改風險隱患。要強化宣傳培訓，引導食品生產經營企業嚴格落實主體責任，確保食品生產經營企業知曉率達到100%。
會上，2家食品生產經營企業代表分別就落實食品安全企業主體責任和履行食品安全總監職責作了發言。
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