安徽省黃山市譚家橋市場監管所全力推進創建國家食品安全示范城市

中國質量新聞網訊 近期，安徽省黃山市譚家橋市場監管所正如火如荼地開展黃山區創建國家食品安全示范城市掃街行動。在開展風險隱患排查工作的同時，譚家橋所寓監管于服務之中，按照轄區食品生產經營戶名錄挨家挨戶上門宣傳創城知識，用心動員食品生產經營戶投入到創建國家食品安全示范城市的活動中。

宣傳動員，竭力營造創城氛圍。譚家橋所為每一家食品經營戶發放創建國家食品安全示范城市應知應會宣傳頁，詳細介紹創城相關知識，同時，為規范經營戶企業信息公示，營造創建國家食品安全示范城市的濃厚氛圍，還分別為生產、流通、餐飲各環節食品經營戶發放監管信息公示欄，張貼禁食野生動物、拒絕餐飲浪費、提倡公筷公勺等標識的宣傳海報，積極動員經營戶同心共創國家食品安全示范城市，共同提升轄區食品生產經營環境。

新規宣教，心系企業權益維護。今年11月1日起，《促進個體工商戶發展條例》《食品生產許可審查通則（2022版）》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等新規陸續生效實施，譚家橋所結合創城掃街行動為轄區經營戶開展普法宣傳教育，提醒經營戶學習國家出臺的各項法規，食品生產經營戶按要求配備食品安全員，進一步落實食品安全主體責任。此外，譚家橋所還結合“12315”平臺中的投訴舉報案例，如未經許可銷售“手拍黃瓜”、食品標簽標識不全、廣告宣傳用語不當等案例開展教育宣傳，提醒經營戶規范生產經營。

查漏補缺，完善企業自查檔案。譚家橋所在掃街行動排查中發現，部分經營戶自查檔案資料不全或丟失，臺賬記錄也不夠完善。針對排查中發現的情況，工作人員根據各環節食品經營戶的經營特點分別補發新的自查資料與臺賬記錄本并配備食品安全自律檔案盒，為進一步落實食品生產小作坊環境整治提升工作，譚家橋所還為轄區每一戶食品小作坊發放了《安徽省食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單》，耐心指導各環節經營戶建立并完善自查檔案，幫助他們強化食品安全責任意識，進一步落實主體責任。

預約辦件，全心服務市場主體。譚家橋所創新提供預約辦件服務，在三口鎮、譚家橋鎮辦公點預留工作人員聯系方式，同時把在掃街行動中經營戶需要辦理食品經營許可證、小餐飲備案延續、營業執照換照等要求在預約本上登記。掃街行動開展以來，譚家橋所共登記預約辦件21件，完成21件。在開展市場檢查的同時，也不忘及時聯系經營戶辦理證照登記注冊事項，用心服務好每一位市場主體。此外，譚家橋所還根據企業要求，先后就企業注冊登記、辦理食品生產許可證、商標注冊、產品包裝審查提供上門指導服務。

群眾利益無小事。譚家橋市場監管所將一如既往地熱心為轄區市場主體服務，全力推進黃山區創建國家食品安全示范城市掃街行動，積極動員轄區群眾參與到創建國家食品安全示范城市的行動中來，與轄區群眾合力，共創良好的食品安全環境。（安徽省黃山市譚家橋市場監管所 姚明信）