中國質量新聞網訊 11月16日,安徽省歙縣上豐鄉第四屆燈籠柿文化旅游節在上豐鄉姬川開啟。歙縣城關市場監管所提前現場介入指導,為文化旅游節的食品安全工作保駕護航。
活動前,執法人員來到活動餐飲服務提供單位,向負責人詢問備餐情況,仔細檢查現場衛生、食材新鮮度、購貨渠道、廚房工作人員操作規范和健康證,要求嚴格做好衛生工作,確保食品安全環節零問題。
活動當天,執法人員再次對活動現場的經營戶進行詳細檢查,告知其要守法誠信經營,禁止銷售以次充好、不符合食品安全要求的商品,嚴禁活動期間哄抬物價、缺斤少兩、欺騙消費者等行為發生。(張小玲)