中國質量新聞網訊 山東省肥城市中小學、幼兒園開學復課以來,城區市場監管所迅速行動,第一時間深入轄區學校、幼兒園及集中配餐單位開展季度專項檢查,及時排查食品安全隱患,切實保障師生餐食安全。
執法人員就轄區學校、幼兒園食堂及集中用餐配送單位等食品原材料進貨情況、從業人員健康狀況、加工場所環境衛生、餐飲具消毒、食品留樣管理等多個方面進行重點檢查,對發現的食品安全隱患問題要求立即整改,督促各單位繼續做好日常月度自查、食品安全培訓等各項工作,進一步落實食品安全主體責任。
執法人員還就疫情防控常態化措施進行了督導,要求各單位切實落實好食品加工場所及就餐場所掃碼測溫、環境消殺等各項工作。
此次專項檢查共檢查學校、幼兒園及配餐單位17家,發現問題5處,均已整改完畢。(來源:肥城市場監管)