中國質量新聞網訊(記者 龔志偉)為貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,四川省加快推進農產品市場開辦者主體責任落實。截至目前,全省72家農產品批發市場、2382家農貿市場食品安全管理人員全部配備到位,157名食品安全總監、2454名食品安全員上崗履職。同時指導企業細化制定《食品安全總監職責》《食品安全員守則》,制定食品安全風險管控清單,建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制等。
據悉,四川將農產品市場食品安全工作納入了省“十四五”規劃《綱要》,開展農產品市場規范化建設專項行動,改造提升老舊農貿市場,保障食品安全,制定了農產品市場開辦者、入場銷售者主體責任清單、食品安全管理人員食品安全知識培訓考核題庫,明確了農產品市場分類標準,確保了農產品市場食品安全管理人員快速配備到位、履職到位。
當前,四川正加快推進全省農產品市場食品安全屬地管理責任落實,建立包保干部臺賬和責任清單,構建農產品市場食品安全全方位責任體系,全力保障群眾菜籃子安全。