福建省南平市政府開展首輪包保單位落實“兩個責任”督查指導工作

中國質量新聞網訊 為深入貫徹落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，近日，福建省南平市人民政府副市長余文權帶隊到政和深入包保餐飲單位開展食品安全“兩個責任”包保督查工作，南平市市場監管局局長吳良應、政和縣人民政府副縣長馬火灶等隨同督查。

余文權一行先后深入政和縣第三實驗幼兒園、第二實驗幼兒園、實驗幼兒園食堂進行現場督查，認真聽取包保單位關于食品安全工作情況及校園建設等方面的相關介紹，同時根據“責任清單”“任務清單”內容，逐項檢查食品安全總監及食品安全員的聘任、食堂環境衛生狀況、“日管控、周排查、月調度”臺賬等餐飲單位落實主體責任相關工作機制。　

作為上述三家單位的包保負責人，余文權對三家A級包保單位多措并舉抓好食品安全工作給予充分肯定，同時要求各幼兒園不僅要重視孩子們“舌尖上的安全”，而且要加強食品安全事故應急演練，提高突發事件處理能力，完善幼兒園軟硬件設施，加大對幼兒園教師、保育員的人文關懷，為孩子們創造更好學習生活環境。同時強調縣級政府強化屬地責任，增強服務意識，加強對食品生產經營主體監管和指導，加快推進食品安全“兩個責任”機制在該市落細落實。

其間，余文權還對校園周邊的藥店和食品零售點進行現場檢查，了解對各門店落實進店掃碼測溫、處方藥和預包裝食品銷售管理等情況，要求各零售店強化藥品、食品安全管理，嚴格落實疫情防控各項措施，守好藥品食品安全風險防范底線。（魏曉燕）