內蒙古鄂爾多斯市食品安全放心工程十大攻堅行動取得積極成效

中國質量新聞網訊 近年來，內蒙古鄂爾多斯市扎實開展食品安全各項工作，深入推進食品安全放心工程十大攻堅行動。牢牢守住食品安全底線，未發生區域性、系統性食品安全事故，食品安全形勢持續穩中向好，人民群眾對食品安全滿意度、獲得感不斷提升。

實施風險評估專項行動

積極推進食品安全風險監測，定期召開風險預警交流和會商會議，發起建立“呼包鄂烏巴”五市食品安全風險交流機制，提升區域食品安全風險防控和整體協同應對能力。強化食源性疾病監測，全市共建立哨點醫院140家，完成食品污染物、有害因素國家監測項目和地產食品等安全風險監測樣本460份。加強食品安全標準制定（跟蹤評價）和宣貫工作，選取77家食品生產企業及食品加工小作坊和2家檢驗機構進行了跟蹤評價。截至目前，共完成54家企業91種食品安全企業標準備案，完成專項問卷52份，收集食品安全國家標準意見5條、食品安全地方標準意見3條。

實施產地環境凈化和農獸藥減量行動

嚴把產地環境安全關，全面開展農業面源污染治理和涉鎘等重金屬重點行業排查整治，全市無涉鎘等重金屬行業企業，無鎘等重污染。完成全市耕地土壤環境質量類別劃分，全市所有耕地均被劃定為優先保護類，無受污染耕地。深入推進食用農畜產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，出臺《鄂爾多斯市獸用抗菌藥使用減量化行動實施方案（2021—2025年）》，推進規模養殖場獸用抗菌藥減量使用行動，指導養殖場安全、規范、科學使用獸用抗菌藥。嚴格落實農藥定點經營和實名購買制度，經營者建立銷售電子臺賬并如實記錄。截至目前，全市農藥累計減量20.46噸，農藥總用量較2021年減少1.27%。

實施嬰幼兒配方乳粉提升行動

深入開展科普知識和經營監管法律法規宣傳，有效提升人民群眾科學選購和食用嬰幼兒配方乳粉的能力，不斷提高嬰幼兒配方乳粉經營主體對經營監管法律法規和政策要求的知曉率，為守法經營打下堅實基礎。截至目前，共檢查經營單位221家次，規范提升嬰幼兒配方乳粉經營單位14家，全力規范嬰幼兒配方乳粉市場經營環境。

實施校園食品安全守護提升行動

加強校園食品安全管理，強化學校食品安全宣傳教育，在校師生接受食品安全教育率達100%。全面落實校長、家長陪餐制度。學校食堂“明廚亮灶”率達100%，“互聯網+明廚亮灶”率達80%。開展“凈化校園食品安全護幼”行動，檢查校園周邊食品、餐飲經營單位4583家次，查處整改問題隱患279項。持續開展春秋季學校及校園周邊食品安全專項檢查，落實全市校園及周邊食品安全監管信息四項公示制度，監督檢查覆蓋率達100%。

實施農村牧區假冒偽劣食品治理提升行動

制定并印發《鄂爾多斯市食用農產品市場銷售質量安全規范化管理三年提升行動實施方案》，持續推進農村牧區食品經營店規范化建設，加強面向農村牧區銷售食品的批發市場、經營者等重點業態的監督檢查，規范農村牧區食品生產經營行為，農村牧區食品生產經營單位建檔率達100%。試點推行在電商服務中心設立農畜產品質量安全檢測窗口。累計查處假冒偽劣食品行政處罰案件77起，假冒偽劣食品案件罰沒金額54.8萬元。

實施餐飲質量提升行動

在餐飲服務單位實行“4D”“5S”“6T”等“風險管控+精細化”管理模式，全市學校、幼兒園食堂“明廚亮灶”率達100%，餐飲服務單位“明廚亮灶”率達到96.8%。開展夜市、KTV燒烤等專項整治，加大農村牧區集體聚餐監管力度，對“網紅餐廳”、學校食堂等開展“餐飲安全你我同查”行動。對農村牧區流動餐車實行GPS定位及視頻監控實時監管。嚴格網絡訂餐管理，通過“順查”“倒查”等方式加強網絡餐飲服務線上監測和線下檢查，印發“食安封簽”倡議書，全面推行“食安封簽”。

實施保健食品行業專項清理整治行動

全面排查全市保健食品生產經營單位，開展直銷企業全覆蓋檢查，深入開展保健食品“養老防騙”治理行動，強化保健食品宣傳，嚴格落實產品標簽標注警示用語和經營場所消費提示等要求，全市保健食品企業建檔率、生產企業體系檢查覆蓋率、日常監督檢查覆蓋率、生產企業自查報告率均達到100%。舉辦大型科普宣傳活動7場次，發放宣傳資料10000余份，引導公眾科學認知保健食品，增強理性、理智消費觀念。

實施“優質糧食工程”行動

持續開展全市糧食庫存檢查，深入開展新收獲年度糧食質量安全監測，糧食質量調查、品質測報三項質量調查工作，未發現質量問題。鄂爾多斯市共建成32個糧食產后服務中心、糧食質量安全質檢機構2個，“中國好糧油”內蒙古行動累計認定27個示范企業，優質糧油產品增加量（折原糧）10萬噸。“好糧油”行動建設項目企業三年累計完成原糧收購9.4萬噸，實現銷售收3.5億元。

實施進口食品“國門守護” 行動

加強對進口食品境外生產經營企業、國內進口企業、跨境電商分別進行備案注冊管理，開展年度進出口食品監督抽檢和風險監測，企業進行管理類和風險類核查監管，動態監管方式不斷完善，企業信用管理、風險預警、產品追溯等食品安全衛生控制體系建立，建立有食品化妝品安全風險預警系統，安排專人收集全球相關進出口食品風險信息，嚴防進口食品不合格輸入風險。

實施“雙創一建”示范引領行動

以示范創建為抓手，申請創建國家食品安全示范城市，制定《鄂爾多斯市創建國家食品安全示范城市實施方案》，統籌推動食品藥品安全放心鄂爾多斯建設。2023年市財政預算資金1億元用于食品安全基礎設施建設，進一步促進全市農貿市場、食品加工園區提檔升級。烏審旗已成功創建成為國家級“農產品質量安全縣”，達拉特旗、伊金霍洛旗、鄂托克前旗已成功創建成為自治區級“農畜產品質量安全縣”，其中達拉特旗已成功入選國家第三批“農產品質量安全縣”創建名單。全市已建成“放心肉菜”示范超市7家、農村牧區“四好”示范店399個、規范化示范農貿市場8個。（來源：鄂爾多斯市場監管）