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中國質量新聞網訊 為進一步把食品安全“兩個責任”落到實處，全面提高基層監管人員業務水平和加強嬰幼兒配方乳粉生產企業風險防控能力，黑龍江省市場監管局舉辦全省嬰幼兒配方乳粉生產企業風險監測及排查線上培訓班。
培訓會上，省局特殊食品處對2022年全省特殊食品監管工作進行全面總結，并對2023年監管工作進行謀劃和部署，重點對落實食品安全“兩個責任”、嬰幼兒配方乳粉風險防控等工作進行具體安排。
此次培訓，對全省嬰幼兒配方乳粉生產企業在原輔料采購、貯存、生產過程控制、檢驗、銷售等生產全過程存在的風險問題、應對解決辦法及在檢驗方法、檢驗過程中存在的容易造成檢驗數據偏差較大等相關問題進行詳細講解，同時省局對前一階段開展體系檢查情況進行了全面通報。針對企業存在問題進行詳細分析，并提出具體解決辦法。
通過培訓，全面解決了市（地）、縣監管人員在特殊食品風險防控方面存在的短板和困惑，進一步提高了基層監管人員業務能力和企業對嬰幼兒配方乳粉質量安全的風險防控水平。
全省33名特殊食品生產監管人員和92名企業食品安全管理人員參加培訓。（李常國）
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