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中國質量新聞網訊 近日，湖南省石門縣市場監管局結合“年關守護”食品安全整治行動，通過服務指導、監督抽檢、宣傳教育、現場規范等方式，督促食品生產單位落實食品安全主體責任，守好食品安全關。
工作人員先后到轄區內部分食品生產企業進行摸底排查，指導企業進一步規范標準、細化流程、建強品牌；結合即將到來的春季開學實際情況，對全縣6家供應學校糕點類的食品生產企業家家到戶戶落；通過上門走訪、電話聯系和微信群等方式及時掌握食品生產企業生產情況，主動協調解決企業復工復產過程中的困難和問題。
此外，工作人員還積極向企業人員宣傳《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，要求企業加強人員健康監測和生產經營場所衛生管理，嚴格落實進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，督促食品企業配齊食品安全管理員，建立并落實“日管控、周排查、月調度”機制，嚴防不合格的食品流向市場，確保風險排查不留死角，及時發現和消除食品安全風險隱患，牢牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。（金峰）
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