您當前位置：
中國質量新聞網訊 日前，內蒙古阿旗市場監管局立足監管職責，全力做好“兩會”期間餐飲食品安全保障工作。
阿旗市場監管局組織執法人員提前進入供餐單位，與接待餐飲單位簽訂《重大活動餐飲服務食品安全承諾書》《重大活動餐飲服務單位食品安全責任狀》，進一步壓緊壓實企業食品安全第一責任人責任，要求餐飲單位加強“兩會”期間食品安全管理，強化日常消毒保潔工作。派駐執法人員實施駐點監管，根據每日菜單對加工現場開展監督，隨時掌握食品加工狀況，并對原料采購、索證索票、加工現場及流程、從業人員健康狀況、餐具消毒、食品留樣等重點環節進行了逐一檢查，對檢查中發現的部分餐具使用前未清潔、半成品存放于調味料庫等問題現場提出整改要求，確保“兩會”期間參會人員飲食安全。（來源：赤峰市場監管）
京公網安備 11010502031058號
