中國質量新聞網訊 “一個假期沒開業,衛生徹底打掃了嗎?”“人員的健康證有過期的嗎?”“進貨原料是否已經索取供應商證照和票據”……在廣西北海市鐵山港區南康鎮第一中學學校食堂及校園周邊商店,執法人員圍繞食堂食品原料進貨渠道、食品留樣、環境衛生、人員健康管理等重點環節進行了詳細檢查。
2月6日以來,鐵山港區市場監督管理局執法人員前往轄區學校開展春季開學校園及周邊食品安全專項檢查,以轄區學校食堂及周邊商店為重點對象,重點從許可資質、原料貯存、餐具用具消毒、食品留樣、進貨查驗索證索票、人員健康管理和設施設備維護等方面進行逐一檢查,深入各領域排查食品安全風險隱患,同時,通過現場查閱進貨資料、相關憑證等方式對校園周邊食品店進行了檢查。檢查中,針對發現不符合要求的情形逐條提出整改意見并責令限期整改,要求學校嚴格落實食品安全主體責任,切實保障新學期校園食品安全,用心護航春季開學第一餐。
“學校里的孩子就是我們的未來,讓廣大師生吃得安心是我們義不容辭的責任。”目前轄區7家已開學的中學學校食堂已實現全覆蓋檢查。該局相關負責人表示,下一步將持續強化春季學校校園及周邊食品安全專項檢查,確保轄區所有學校(含幼兒園)、校園周邊食品店檢查全覆蓋,加強食品安全宣傳力度,消除食品安全問題和隱患,護航師生“舌尖上的安全”。(盧藝元)