中國質量新聞網訊 日前,山東省煙臺市蓬萊區食藥安辦主任、區市場監管局局長趙勇帶隊開展全區落實食品安全“兩個責任”機制督查工作。
本次督查分為兩組,實地全覆蓋察看了11個鎮街食藥安辦完成“兩個責任”機制責任清單、任務清單以及承諾書簽訂等工作情況。每個鎮街隨機抽查了“三類業態”即一個食品生產企業、一個食品流通單位、一個餐飲服務單位,察看“兩個責任”落實情況,督促食品生產經營企業落實“日管控、周排查、月調度”內容,落實食品安全主體責任,促進企業提升食品安全管理水平。對督查中存在的問題現場一一指出,并指導鎮街食藥安辦和屬地市場監管所落實改進。
趙勇強調,“兩個責任”是貫徹落實食品安全“四個最嚴”的重要舉措,有利于全面精準防控化解食品安全風險。區級、鎮街食藥安辦和市場監督管理部門要切實擔起監管主責,周密計劃安排,創新工作方法,扎實有序推進。(劉穎霖 韓玉斌)