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中國質量新聞網訊 近日，湖南省東安縣縣政府副縣長周志成帶領市場監管局、教育局主要負責人檢查春季學期學校食品安全工作。
檢查組先后到東安一中、東安縣白牙市鎮白牙市中學、東安縣舜德學校、東安縣舜德幼兒園了解了學校食堂運營情況，以及各校師生規模、就餐人數、營養餐保障及“日管控、周排查、月調度”工作的落實情況。
檢查組從嚴守食品安全底線、落實食品安全主體責任要求等方面入手，對學校食堂主體資格是否有效、食品采購是否索證索票、進貨查驗和臺賬記錄是否清晰完整、食品安全設施設備是否有效運轉、食品原料管理是否規范、食品加工是否符合要求、餐具清潔消毒是否徹底、環境是否整潔衛生等方面進行全面檢查。
檢查過程中，檢查組強調，校園食品安全是學校工作的重中之重，各學校要認真落實主體責任，市場監管局要切實履行好監管職能，以“零容忍”的態度加強監管，抓緊抓細抓實各項工作，確保全縣師生飲食安全。（東安縣市場監管局 師彥紅）
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