中國質量新聞網訊 近年來,安徽省蕪湖市灣沚區市場監管局嚴格落實“四個最嚴”要求,立足全區食品安全工作實際,始終堅持問題導向,大力實施農村假冒偽劣食品專項整治行動,農村食品市場秩序不斷規范,食品安全保障能力和水平全面提升。
強化突出重點,加強風險排查。以食品批發市場(農貿市場)、農村學校及校園周邊、食品生產加工小作坊等為重點區域,以方便食品、酒水飲料、調味品等農村消費量大的食品為重點品種,重點檢查食品原料(食用農產品)采購索證索票、進貨查驗、出入庫記錄和臺賬制度落實情況,特別是采購畜、禽動物肉類,是否要求索取有效的動物檢疫合格證明等。增加節假日暢銷食品的現場檢查和隨機抽查頻次,及時公布抽查結果。截至目前,共檢查農村地區食品生產主體、銷售主體、餐飲服務主體等各類服務主體5604戶次,組織監督抽查339批次,立案查處農村假冒偽劣食品案件36件。
加強宣傳引導,營造濃厚范圍。以宣傳欄、農家書屋、黨員活動室等場所作為專項行動的宣傳陣地,通過張貼標語、LED電子屏循環播放宣傳標語、發放宣傳冊等方式,揭露近年來食品侵權假冒行為高發區域和嚴重危害,提高群眾的防范意識。以會代訓方式對相關食品生產銷售經營者開展教育培訓,督促其認真學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規。結合食品安全宣傳周、打擊傳銷活動以及安全生產宣傳月活動,開展食品安全“進社區”、“進市場”、“進校園”,通過普及食品安全知識、發放宣傳資料、設立宣傳展板等方式增強群眾自我保護和維權意識,并鼓勵群眾積極參與整治行動。2022年7月,灣沚區糧油小作坊行業黨委正式成立,蕪湖市市場監管局對參會的小作坊負責人進行食品安全培訓,進一步提高了灣沚區農村食品經營環節規范化水平。截至目前,在農村地區開展食品安全科普宣傳82場次,組織開展食品生產銷售經營者培訓32次。
創新監管模式,構建長效機制。進一步完善農村食品安全監管“四員”隊伍。依托現有網格化區域監管體系,發揮“四員”在農村食品安全監管和落實“兩個主體責任”工作中“橋頭堡”作用,全力推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任落實落細,強化基層食品安全監管,形成“橫向到邊、縱向到底”監管網格,堅決阻遏假冒偽劣和不合格食品流向農村市場。建立農村食品監管臺賬,依據不同主體生產經營風險劃分監管等級,健全分層分級、層級對應的包保責任清單制度,實現動態管理。督促食品經營主體嚴格落實進貨查驗、索證索票和食品安全自查制度,確保采購銷售食品來源合法、質量可控。
藍圖繪就千般景,揚帆破浪正當時。灣沚區市場監管局將認真貫徹落實全省持續深化“一改兩為”全面提升工作效能大會精神,繼續加大農村食品生產經營環節的監督管理力度,針對農村老年人、兒童等重點人群加強科普宣傳教育,充分發揮宣傳載體作用。深入貫徹落實《市場監管領域重大違法行為舉報獎勵暫行辦法》,共建“政府主導、部門監管、企業自律、社會監督”的食品安全社會共治體系。(汪媛媛)