中國質量新聞網訊 為切實加強開學季校園食品安全監管,黑龍江省雙鴨山市市場監管局提前謀劃,精心組織,聯合市教體、公安和衛健部門,在2月20日全市中小學開學第一天,對配餐單位、學校食堂和幼兒園食堂,開展專項檢查和“你點我檢”食品快檢“五進”進配餐單位、進校園,切實保障新學期學生飲食健康安全。
檢查組先后深入到雙鴨山尚膳居營養食品有限公司、雙鴨山恒康餐飲有限公司集賢分公司和雙鴨山第一中學、第三十一中學、第二幼兒園、紅興隆第一高中、紅興隆第二高中食堂,開展食品安全聯合檢查和“你點我檢”食品安全快檢,主要對經營資質、衛生環境、人員健康證明、索證索票及履行進貨查驗等制度執行情況進行全面檢查,督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任。
根據前期“你點我檢”問卷調查結果,對配餐單位和學校食堂的大米、小麥粉、大豆油、豬肉、圓蔥、雞蛋、豆腐等食品原料,鉛、溴酸鉀、酸價、過氧化值和農藥殘留等檢測項目,開展食品安全快檢11批次,經檢測結果全部合格。
現場對食品安全知識、諾如病毒防控知識、消費者權益保護知識進行重點宣傳,開展“你點我檢”問卷調查和食品安全風險解讀,通過監管人員講解、現場組織提問、頒發獎品鼓勵和邀請代表參觀快檢車等多種形式,加強現場互動,擴大宣傳受眾,受到學生和兒童的熱情參與和好評。
此次檢查出動執法和檢測人員24人,車輛18臺次,現場發放食品安全法、食品安全知識和諾如病毒防控知識等宣傳資料及“你點我檢”調查問卷200余份,張貼宣傳海報14張。通過宣傳,增強了學生食品安全和消費維權意識,使食品安全深入人心,搭建監管部門與百姓之間的橋梁,形成食品安全社會共治的良好氛圍。(鄭榮生 李艷莉)