中國質量新聞網訊(孫兵)近日,四川省資陽市市場監管局臨空分局聯合教育、公安等部門對轄區25所學校全覆蓋開展春季開學校園食品安全聯合檢查。
檢查中,執法人員重點查看食品安全制度設立、從業人員健康管理、操作場所環境衛生、食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒、備餐準備、食品留樣等情況,督促學校認真開展自查自糾,完善食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制,排查食品安全風險隱患,把食品采購進貨關、貯存加工關、食品留樣關、餐具清洗消毒關,并對檢查中發現的問題逐一提出整改意見并簽訂學校(幼兒園)食品安全承諾書。
下一步,臨空分局將不斷加強校園食品安全監管力度,通過日常監管、飛行檢查、交叉檢查的多種形式,不斷督促校園落實食品安全主體責任,提高校園食品安全保障能力,為廣大師生食品安全保駕護航。