中國質量新聞網訊 為有效防范校園食品安全風險,強化學校、幼兒園落實食品安全主體責任,切實保障廣大師生飲食安全,近日,黑龍江省伊春市市場監督管理局采取三項措施,強化部門聯動,合力推進春季校園食品安全工作。
周密安排部署。聯合教育、衛健、公安等部門,對春季學校食品安全工作進行周密安排部署,明確工作目標、主要內容和職責分工,形成部門管理、屬地負責、上下聯動、條塊結合的工作局面。
強化信息溝通。加強與教育部門的溝通協作,及時通報學校的成立、合并、取消以及取得食品經營資質的校外托管機構等情況信息,做到協作聯動、信息共享。
聯合督導檢查。聯合教育部門開展督導檢查,重點對食堂落實食品安全主體責任、原料采購索證索票、食品加工貯存、從業人員健康管理,餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況以及食品安全日管控、周排查、月調度執行等進行了全面監督檢查。對檢查中發現的從業人員晨檢不到位、食品留樣不規范、索證索票不全、日管控記錄不規范等問題隱患,檢查組現場提出整改意見,責令有關問題單位限時整改。
下一步,伊春市市場監督管理局將持續強化部門聯動,進一步加大監督檢查力度,切實消除校園食品安全隱患,全力保障學校食堂食品安全。(供稿:黑龍江省伊春市市場監管局)