中國質量新聞網訊 近年來,云南省以高原特色農業產業為抓手,打造健康生活目的地,高原特色農業產業呈高質高效發展態勢。云南省市場監管局服務大局、主動作為,以特色農副產品地理標志產品抽檢為突破口,積極推進食品安全監管與地理標志產品保護的化學融合,使監管成為促進產業發展的“助推器”。
打造監管新模式
提升地理標志產品質量
云南具有特色豐富的農產品資源,其中普洱茶、滇紅茶、小粒咖啡等高原特色農產品享譽省內外。為此,云南省積極挖掘和開發利用特色農產品地理資源,以特色農副產品申報地理標志產品,促進高原特色農產品產業的規模化發展。截至目前,高原特色農副產品地理標志產品保護品種共涉及313家用標企業。為切實督促企業履行食品安全主體責任,提高產品質量,云南省市場監管局打造地標產品“申報—審查—公告—抽檢—反饋”閉環管理新模式,加強特色農副產品地標保護。
提前計劃,嵌入食品安全抽檢。在食品安全抽檢計劃中安排省級定期監督抽檢,對地理標志農副產品用標企業正式投產6個月后,安排產品成品庫抽檢,用地理標志產品和食品安全標準“雙標準”進行檢驗,同時衡量地理標志產品的合規性和安全性。形成反饋,加強聯合監管。針對抽檢中發現的問題,積極向食品生產監管部門和地標產品保護部門反饋,必要時安排生產企業體系檢查和地標產品用標審查,以抽檢為手段,以問題為導向,提高企業生產管理水平,促進產業發展。
實施抽檢“三年行動計劃”
規范地理標志產品行業
在云南省313家農副產品用標企業中,155家為茶葉,其余品種集中在咖啡、豆制品、水果等品種,云南省市場監管局以“抽檢一個品種、規范一個地標”為目標,實施特色農副產品地標產品抽檢“三年行動計劃”,實現優勢品種全覆蓋。2022年以茶葉為重點,對155家用標企業進行全覆蓋抽檢,加強與環保、農業部門的協作,形成多部門協作打造優勢產業的良好服務模式。2023年,安排豆制品用標企業抽檢,2024年開展咖啡及水果用標企業抽檢,逐步規范用科學的抽檢數據為監管提供靶向性依據,真正做到以監管促發展。
以抽檢促標準制修訂
護航地理標志產業發展
地理標志產品保護是一項以標準化手段保護發揚地域性傳統特色產品的有效措施。食品安全標準是食品安全管理體系的基礎和保障,對食品結構的穩定、生產規模的擴大、專業技術的應用都具有重要的促進作用。云南省市場監管局連續兩年部署高原特色農副產品專項抽檢5000批次及省級特色食品風險監測,對乳扇、乳餅、螺旋藻、米線等云南省特色食品開展抽檢,向省衛健委提出標準制修訂的意見建議,幫助企業完善標準、計量、質量、認證體系,加快推進品牌建設和地理標志產品申報,不斷提升農產品質量和市場競爭力。
地理標志產品是一個地區的“名片”,對促進區域經濟發展和鄉村振興有著重要而深遠的意義。云南省市場監管局將進一步以抽檢為切入口,把食品安全監管和地理標志產品保護有機結合起來,促進農業產業規范化、品牌化發展。
(供稿:云南省市場監管局)