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本報訊 （陳 永 記者 江 岱）近日，福建省市場監管局重點針對外賣“點題整治”和防范外賣食品浪費工作，召開外賣平臺行政指導會。
會上，福建省市場監管局向美團、餓了么外賣平臺傳達福建省紀委監委“點題整治”有關工作要求，以及市場監管部門關于制止餐飲浪費專項行動文件精神。
會議對外賣平臺落實主體責任提出要求：一要健全制度機制，建立完善外賣餐品描述、消費引導提示、配送安全管理等機制，探索建立對商家的正向激勵制度，加強對商家、食品安全管理人員和外賣送餐員的培訓；二要全面開展自查，重點針對商家未亮證亮照、超范圍經營、誘導過度消費等違法違規行為，定期開展覆蓋線上線下的自查清理，并將有關情況按時報送市場監管部門；三要引導理性消費，指導商家在平臺頁面上向消費者提供食品分量、規格或者建議消費人數等信息，為消費者提供適量點餐提示，方便消費者科學理性點餐；四要暢通投訴渠道，進一步規范投訴處理流程，鼓勵消費者積極維護自身合法權益，妥善處置消費糾紛，有效化解消費矛盾；五要營造宣傳氛圍，探索在App點餐界面進行外賣“點題整治”和防范餐飲浪費宣傳，推廣含相關宣傳內容的“食安封簽”，提升群眾知曉率和崇尚節約意識。
外賣平臺代表表示，將以實際行動弘揚厲行節約、反對浪費的社會新風尚，共同抵制“舌尖上的浪費”，守護“舌尖上的安全”。
《中國質量報》【制止餐飲浪費】
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