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中國質量新聞網訊 “五一”期間，為了讓大家玩得開心、吃得放心，南京市場監管部門強化“四項措施”，保障景區景點食品安全。
開展專項檢查
針對節日期間旅游消費需求旺盛的特點，組織監管人員對重點景區景點和大型商業綜合體實現食品安全全覆蓋檢查。突出旅游景區、“網紅”打卡點等重點區域，南京特色食品經營單位以及餐飲服務單位等重點對象，全面排查食品安全隱患。
加強日常監管
重點對景區餐飲單位許可公示、原料采購、索證索票、食品存放、加工制作、餐具衛生、清洗消毒、場所衛生、“三防”設施等加大檢查力度，排查風險隱患。
落實主體責任
節前，南京市市場監管局向全市食品經營者發出“一封信”，提醒商家強化食品安全意識，落實主體責任。向景區景點和商業綜合體等管理方發出“倡議書”，號召管理方落實管理責任，督促商戶強化食品安全管理、明碼標價等各項措施。
制止餐飲浪費
督促經營景區旅游團隊用餐的單位開展自查自糾，主動張貼或放置反浪費標識標簽，提供多樣化、精細化就餐選擇，引導廣大消費者文明用餐、合理點餐，營造浪費可恥、節約光榮的良好氛圍。（李曉岑 趙峰）
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