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中國質量新聞網訊 為規范山茶油生產單位生產經營行為，加強山茶油質量安全管控，近日，江西省九江市都昌縣市場監督管理局在全縣范圍內開展山茶油專項整治行動。
檢查人員主要圍繞原輔料查驗和管理、生產過程控制、食品接觸材料、食品添加劑、標簽標識、生產加工場所及從業人員管理等方面，對原料、包裝材料購進是否建立進貨記錄臺賬；原料存放是否符合標準；是否存在使用發霉變質和酸敗、腐化的油脂、油料作為原料加工植物油；盛裝容器以及包裝材料，包括瓶蓋、墊片等合格證明是否齊全；有無超范圍使用香精、色素等食品添加劑；加工的成品植物油外包裝有無標簽標識；生產加工場所是否落實相關要求；從業人員是否持有有效健康證明等進行了檢查。同時，就《江西省山茶油發展條例》《江西山茶油團體標準》等山茶油行業相關法規條例向企業、小作坊負責人進行了宣傳講解，切實加強了企業“嚴守標準，不觸紅線”的生產經營意識。
下一步，都昌縣市場監管局將采取專項檢查與問題線索溯源相結合的方式，一旦發現轄區內山茶油生產企業、小作坊存在摻雜使假、以次充好、虛假宣傳、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為，一律從嚴處理，“動真招、用重典”。
（來源：江西省市場監管局）
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