中國質量新聞網訊 為鼓勵轄區超市參加放心超市承諾活動，向社會公開承諾、守法誠信經營，安徽省廬江縣羅河市場監管所圍繞放心食品超市自我承諾活動，開展食品安全專項檢查活動。
壓實主體“責任關”。現場發放《放心食品超市自我承諾書》，承諾單位簽名并張貼，主動接受消費者和社會各界監督。同時，督促經營戶落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，加強風險隱患自我排查工作。
守好食品“質量關”。督促商戶落實進貨查驗記錄制度，確保食品來源安全可靠，不銷售超保質期、腐壞變質食品，不銷售未經防護的散裝直接入口食品。
嚴查食品“衛生關”。要求商戶加強食品安全知識培訓，加強從業人員衛生健康管理,確保人員持有效健康證上崗、經營場所環境衛生。（葛迎春）
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