本報訊 (蔡 霞 張吉祥)今年以來,江蘇省泰州市食品檢驗院進一步加強校園食品安全專項抽檢工作,以保障學生和教職員工食品安全。
專項抽檢包括轄區內部分學校(幼兒園)食堂、學校(幼兒園)餐飲配送單位和校園周邊食品經營單位,其中,學校(幼兒園)食堂119家,學校(幼兒園)餐飲配送單位10家,校園周邊食品經營單位35家。抽檢主要涉及餅干、豆制品、肉制品、乳制品等18大類食品共325批次。經檢測,325批次樣品全部合格。全市校園食品安全總體形勢穩定向好。
學校(幼兒園)食堂及周邊食品銷售場所、學校(幼兒園)餐飲配送單位是食品安全抽檢的重點區域。泰州市食品檢驗院有關負責人表示,下一步,將繼續有針對性開展專項抽檢,實現2年一次學校(幼兒園)食堂抽檢全覆蓋。如發現抽檢不合格情況,將及時開展核查處置,并加強跟蹤抽檢,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
《中國質量報》