中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前,湖南省永順市場(chǎng)監(jiān)督管理局在中小學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)舉辦期間,安排執(zhí)法人員通過“駐點(diǎn)+巡查”雙監(jiān)管模式,為1000多名運(yùn)動(dòng)員和工作人員提供食品、特種設(shè)備安全保障服務(wù)。
本次運(yùn)動(dòng)會(huì),該局共抽調(diào)30余名業(yè)務(wù)骨干,成立了駐點(diǎn)、巡查、特種設(shè)備、宣傳和紀(jì)律監(jiān)察組等12個(gè)工作組,每組安排不低于2人的監(jiān)管人員,定人、定崗、定責(zé),實(shí)行定點(diǎn)單位食譜審查、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和全程監(jiān)督,嚴(yán)把原料采購(gòu)、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康和食品留樣等關(guān)環(huán)節(jié)。巡查組“不定期、高頻率”開展食品安全巡查,及時(shí)消除定點(diǎn)餐飲單位周邊食品安全隱患,嚴(yán)防食源性食品安全事件發(fā)生。特種設(shè)備安全保障組對(duì)定點(diǎn)住宿單位進(jìn)行實(shí)地檢查電梯使用、維保等運(yùn)行情況,督促特種設(shè)備使用單位嚴(yán)格落實(shí)安全主體責(zé)任,確保電梯等特種設(shè)備安全運(yùn)行。
據(jù)悉,此次保障期間,共出動(dòng)執(zhí)法人員135人次,開展食品、特種設(shè)備檢查70余次,發(fā)現(xiàn)隱患7處,督促整改7處,簽訂《食品安全承諾書》85份,賽事期間未發(fā)生食品及特種設(shè)備安全事件,圓滿完成保障任務(wù)。(向泓 覃陽(yáng))