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中國質量新聞網訊 6月5日晚，甘肅省蘭州市城關區市場監督管理局集中開展轄區夜市專項整治工作，局主要領導帶隊檢查。
本次檢查主要圍繞新開辦的麥積山路花車夜市、黃河食渡文化夜市、鹽場堡碼頭周邊小攤點等，重點查看經營者證照公示、從業人員操作規范等，檢查現場加工區域的設施設備配備、食品原料供貨商的相關資質和采購票據留存情況，督促各市場開辦方嚴格落實食品安全主體責任，指導制定完善相關食品安全管理制度；并要求各經營者對現場檢查的問題要即知即改、立行立改，各市場監管所要加強對食品經營者的指導培訓，不斷強化市場監管力度，有效防范食品安全風險，切實保障“蘭洽會”“蘭馬”賽事等期間食品安全。
此外，在督查過程中，還詢問了過往顧客的消費體驗和真實感受，并邀請市民多提意見、多出建議，為營造安全放心的夜市環境聚合力、增活力、提效力。（供稿：甘肅省市場監管局）
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