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中國質量新聞網訊 為確保高考順利進行，6月1日以來，甘肅省嘉峪關市市場監管局鏡鐵分局（以下簡稱鏡鐵分局）開展了食品安全、特種設備安全專項檢查。
連日來，鏡鐵分局對轄區酒鋼三中考點食堂及校園周邊酒店、餐飲單位、商超、食雜店的食品及電梯、液化氣瓶等特種設備進行全覆蓋監督檢查。執法人員重點檢查了學校食堂的食品儲存管理、食品添加劑管理、餐飲用具的洗消和保潔、食品原料進貨查驗和索票索證、食品留樣及從業人員健康和培訓狀況等工作，對大米、面粉、食用油、肉品、豆奶、蔬菜、調味料等食品進行了監督檢查，以確保廣大師生的飲食安全及出行安全。
檢查中，執法人員指出了存在的問題，要求學校及食堂嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品加工過程關鍵環節，對檢查中發現的問題及時整改，確保廣大師生“舌尖上的安全”，護航平安高考。（供稿：甘肅省市場監管局）
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