內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)揮抽檢“哨兵”作用提升食品安全防范水平

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)和群眾關(guān)切，以靶向治理、把脈問(wèn)診、便民抽檢為手段，積極發(fā)揮監(jiān)督抽檢“哨兵”作用，強(qiáng)化食品安全源頭治理，以食品抽檢“小切口”推動(dòng)食品安全“大共治”。

聚焦靶向治理，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。堅(jiān)持以食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的品種、項(xiàng)目和區(qū)域，以及屢次發(fā)生問(wèn)題、輿情反映集中的食品為重點(diǎn)，突出學(xué)校食堂及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村牧區(qū)食品銷售、“三小”等重點(diǎn)場(chǎng)所，覆蓋大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工園等重點(diǎn)點(diǎn)位，聚焦“一老一少”“五毛食品”、網(wǎng)紅食品、地方特色食品等社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高的品種，加大監(jiān)督抽查力度，著力提升食品抽檢工作靶向性、發(fā)揮食品抽檢技術(shù)支撐作用。目前，已完成食品安全監(jiān)督抽檢236批次，其中工業(yè)加工食品129批次，食用農(nóng)產(chǎn)品107批次，檢測(cè)合格樣品223批次、不合格樣品13批次，抽檢合格率為94.49％，并全部在鄂前旗之窗進(jìn)行公示，抽檢不合格食品已全部進(jìn)行立案處理。

聚焦把脈問(wèn)診，強(qiáng)化技術(shù)幫扶。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的問(wèn)題，組建“流動(dòng)診所”，通過(guò)上門一對(duì)一幫扶指導(dǎo)商戶和企業(yè)解決食品安全隱患，共開展“問(wèn)診”7次，發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題13項(xiàng)，提出整改措施25余項(xiàng)。同時(shí)，針對(duì)上門“問(wèn)診”中發(fā)現(xiàn)的部分食品生產(chǎn)小作坊食品添加劑未設(shè)立專柜、小餐館餐飲具消毒不規(guī)范等問(wèn)題，通過(guò)規(guī)范消毒流程、加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)、開展不合格食品跟蹤抽檢等措施，實(shí)現(xiàn)問(wèn)題隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，切實(shí)防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問(wèn)題。

聚焦便民抽檢，強(qiáng)化共治理念。依托“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，通過(guò)微信公眾號(hào)、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷等方式廣泛征集食品抽檢品種，選取群眾關(guān)注度高、食用頻率高、風(fēng)險(xiǎn)隱患高的食品品種，納入食品抽檢計(jì)劃。持續(xù)鞏固“十大攻堅(jiān)行動(dòng)”成果，推動(dòng)“日用食品天天檢保障‘菜籃子’安全行動(dòng)走深走實(shí)；同時(shí)，結(jié)合食品快檢進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等活動(dòng)，讓消費(fèi)者近距離現(xiàn)場(chǎng)觀摩和感受食品抽檢工作，并現(xiàn)場(chǎng)為群眾提供食品安全知識(shí)咨詢服務(wù)，擴(kuò)大群眾對(duì)食品抽檢工作的參與度和知曉度，實(shí)現(xiàn)抽檢工作“從群眾中來(lái)，到群眾中去”。目前，全旗共組織集中活動(dòng)5場(chǎng)次，線上線下回收問(wèn)卷1500余份，完成“日用食品天天檢”1921批次，合格率99.73%；“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢30批次，合格率100%。（張曉蓉）