查濕米粉、三華李、肉制品……廣東翁源“隨機查餐廳”查了這家超市

中國質量新聞網訊 為強化濕粉類食品安全監管，保障人民群眾飲食健康安全，6月13日，廣東省翁源縣市場監管局對經營濕米粉類食品的翁源縣盒小馬商貿有限公司開展“隨機查餐廳”突擊檢查，并對該經營單位銷售的三華李、肉制品等食品進行監督檢查，現場活動還邀請了該縣人大代表、市民代表全程參與監督執法。

檢查內容

翁源縣市場監管局執法人員重點檢查了食品經營者是否亮證經營、是否建立保證食品安全規章制度、經營條件是否符合要求、是否索證索票、是否做好從業人員健康管理及銷售食品是否在保質期內；重點對濕粉類產品原包裝是否標有生產日期、保質期、儲存條件等信息，查看銷售的產品是否符合包裝標示要求，是否明晰產品的生產廠家、生產日期、保質期等關鍵要素。

翁源縣市場監管局執法人員檢查超市食品安全管理制度并做好檢查記錄。

存放濕米粉類食品的貨架。

翁源縣市場監管局執法人員檢查濕米粉類食品。

翁源縣市場監管局執法人員檢查超市食品安全管理制度。

此外，在突擊檢查過程中，翁源縣市場監管局還對翁源縣盒小馬商貿有限公司當日銷售的濕米粉、三華李、蔬菜等食品原料進行抽樣快檢。

翁源縣市場監管局執法人員檢查濕米粉類食品。

翁源縣市場監管局執法人員查看三華李外觀性狀。

快檢工作人員正在對三華李進行快檢。

檢查結果

經檢查，翁源縣盒小馬商貿有限公司能嚴格執行各類食品安全管理制度，基本符合食品銷售日常監督檢查要求，現場實施快篩快檢共抽檢4批次，檢測結果均符合要求。

翁源縣市場監管局執法人員宣讀檢查結果。

同時，翁源縣市場監管局執法人員就市民如何選購、保存濕米粉進行消費提醒，告知要注意認真閱讀產品標簽，購買包裝袋上注明廠名廠址、生產日期和保質期的食品；要留意產品感官形狀；購買后要冷藏儲存，及時食用。

現場采訪

“翁源縣市場監管局將持續開展濕米粉專項整治，通過強化監管、強化抽檢、強化宣傳，督促濕米粉生產經營單位嚴格落實食品安全主體責任，通過強化食品原料采購、食品加工制作、從業人員健康管理等措施，規范濕米粉生產經營行為，讓廣大市民群眾吃得更放心、更舒心。”翁源縣市場監管局黨組成員劉小寧接受采訪時表示。

翁源縣市場監管局黨組成員劉小寧接受采訪。

（文字：龐穎斐 圖片：黎友連）