中國質量新聞網訊 為切實提高全縣農家樂經營者食品安全主體責任意識和管理水平，全面排查食品安全隱患，連日來，甘肅省靖遠縣市場監管局在全縣范圍內開展農家樂專項整治行動。
此次整治，把日常監管與專項整治相結合，把監督檢查與整改落實相結合，重點圍繞食品安全主體責任落實、從業人員管理培訓、后廚布局和設施設備清洗維護、進貨查驗和索證索票情況、經營場所環境衛生等方面開展了食品安全專項檢查，并同步督促經營者熟練掌握并應用“隴上食安”智慧監管平臺。
截至目前，檢查農家樂經營戶15戶（次），現場查出存在風險隱患問題限期整改經營戶4戶。此次專項整治著力提升了全縣農家樂經營者的主體責任意識，切實保障了消費者舌尖上的安全。（供稿：甘肅省市場監管局）
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