吉林延吉市多舉措監管全力保障節日市場安全有序

本報訊 （王靜瑩 張 璐 記者 岳 倩）端午佳節臨近，為保障市民買得放心、吃得安心、住得順心，吉林省延吉市市場監管局多項舉措開展端午節前檢查，全力保障節日市場安全有序。

嚴把食品安全關。該局對大型商超、農貿市場等食品流通經營單位銷售的米面油蔬菜以及粽子等節日食品進行檢查。重點查看食品經營者的主體資格、進貨索證索票、在售食品標簽標識、生產日期等行為；對粽子生產企業進行質量安全監管，重點檢查企業的環境衛生、原輔材料供貨方資質證明、工具容器清洗消毒以及直接接觸食品從業人員是否持有健康證明上崗等情況，檢查同時，執法人員要求食品經營者不得采購、貯存、銷售來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。

嚴把餐飲入口關。延吉市市場監管局重點查看餐飲單位證照是否齊全、進貨查驗記錄是否完整；從業人員是否持健康證上崗；加工制作、用餐等場所是否保持清潔、衛生和空氣流通；食品處理區、就餐區、人員通道、食品貨梯等場所是否加強清潔消毒；餐飲具是否經清洗消毒；是否采購、使用來歷不明、無相關標簽的食材；餐飲單位是否推行“文明餐桌、制止餐飲浪費”行動；是否倡導消費根據用餐需求適量點餐，防止食品浪費要；是否提供不同規格菜品、公筷公勺以及打包等服務。

嚴把價格公示關。該局重點對住宿、餐飲、網紅市場、民俗攝影等場所進行檢查，嚴厲查處價格欺詐、串通漲價和不執行價格干預措施等違法違規行為。執法人員同時督促經營者不得虛假夸大宣傳、過度包裝、哄抬價格，防止出現“天價粽子”“價格刺客”“天價房”“天價菜”等亂象事件，必須做到明碼標價、誠信經營。

嚴把快速檢測關。該局通過延吉市各食品藥品便民服務站利用現有快速檢測設備組織開展食品快速檢測工作。針對延吉市3個大型超市、集貿市場售賣的5個品牌的粽子進行食品藥品安全快速檢測工作。共開展快速檢測10批次，進行粽子中硼砂檢測項目，經檢測，合格率為100%。

嚴把投訴舉報關。依托12345、12315、價格監測等投訴舉報平臺，延吉市市場監管局對消費者的投訴或反映的價格、食品安全等問題及時受理，并加強節日期間應急值守制度。如發現違規經營行為，一經查實，立即依法處理。

截至目前，延吉市市場監管局共檢查各類經營主體600余戶，發出整改通知書11份。端午節節日期間，延吉市市場監管局將繼續加強食品安全和市場價格秩序監管，嚴厲打擊違法違規行為，確保消費者度過一個健康、快樂、祥和的節日。

《中國質量報》