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中國質量新聞網訊 為深入排查食品安全隱患，筑牢食品安全防線，全面保障端午期間食品安全，營造良好的節日氛圍，全力守護轄區群眾“舌尖上的安全”。連日來，山東煙臺開發區大季家市場監管所開展“端午節”食品安全專項檢查。
此次檢查以商超、農貿市場、小作坊等為重點場所，以糯米、粽子、糕點等節日熱銷食品為重點品種，主要檢查各單位進貨查驗、索證索票是否建立健全并有效落實，貯存、生產經營條件是否達標等，督促經營者落實食品安全主體責任，規范生產經營行為，嚴禁采購、銷售和使用來源不明、過期、變質、“三無”等食品。現場重點檢查加工粽子場所周圍環境衛生，加工制作人員健康證件情況，加工粽子所用原料是否來源可追溯，成品粽子儲存環境溫度是否符合要求等。同時，執法人員加強對端午食品安全的科普宣傳工作，提醒廣大消費者要看清外包裝上食品生產企業名稱、食品生產許可證號和生產日期，如果發生消費糾紛，請及時通過12345等渠道舉報投訴，營造安心的節日市場環境。此次檢查，出動執法人次39人次，檢查經營主體65家次，暫未發現違法違規行為。（鄒德華 杜書彬）
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