中國質量新聞網訊 6月23至24日,安徽阜陽斑馬音樂節隆重舉行,阜陽市市場監管局督查支隊針對音樂節活動人員多、駐場餐飲點多、餐飲操作條件受限等情況,制定了相對應的食品安全保障工作方案,對食品安全保障工作進行細致分工,明確了工作職責,確定了保障重點。
音樂節期間,督查支隊聯合阜陽市經開區局對快餐配送企業和場內食品提供方開展食品安全檢查。執法人員逐個查閱商戶經營資質,從業人員健康證,宣傳法律法規,告知食品安全責任和義務;重點對餐飲提供方的食品及其原料進貨查驗、索證索票嚴格檢查,對違反食品經營規范的行為要求立即整改。執法人員駐場進行巡查,有效防范食品安全突發事件。
通過系列措施,為期二天近三萬人的音樂節無一起食品安全問題投訴,有效保障了音樂節期間的食品安全。(沈黎)