內蒙古鄂托克前旗市場監管局扎實推進食品安全“兩個責任”第二季度督導

中國質量新聞網訊 為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，內蒙古鄂托克前旗市場監督管理局扎實推進食品安全“兩個責任”第二季度督導工作。

強化組織領導，精心部署安排。按照食品安全分層分級包保督導工作要求，組織社區包保負責人召開落實食品安全“兩個責任”第二季度工作安排部署會議。傳達學習上級文件精神，研究部署落實舉措，對轄區食品安全包保工作任務再明確、再調度、再落實，動員社區包保干部進一步提高思想認識，扎實開展第二季度食品安全“兩個責任”督導工作，強調各社區包保干部對轄區內食品主體進行拉網式督導檢查，深入查找各場所存在問題，對發現問題進行立行立改，做到防患于未然。

強化專業培訓，提升工作能力。組織開展包保干部培訓會，對社區包保干部就“兩個責任”總體要求、屬地管理責任、食安督APP操作等業務進行專題培訓，詳細講解了食品安全“兩個責任”工作機制，全面強化干部業務素質，并針對會上提出的疑問進行全面解答，確保每個包保干部弄通學懂，提升工作效能。

強化督導檢查，推動責任落實。包保干部根據“兩個責任”分層分級包保任務清單工作內容針對轄區范圍內餐飲服務行業、超市等進行食品安全檢查，排查食品安全隱患，重點查看經營主體證件及原料來源、存儲、店內衛生，從業人員健康證是否在有效期內、是否及時清理變質和過期食品，對有證件過期情況的店鋪提出整改要求，同時要求各經營主體全面落實主體責任，做好食品安全風險隱患自查工作，確保店內各項經營內容安全、形勢穩定，嚴防食品安全事故發生，工作人員根據任務清單逐一對照填寫督導內容，包保主體負責人和包保干部分別進行簽字確認。

下一步，該局將持續推進“兩個責任”工作的開展，加大對《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的宣傳力度，壓緊壓實企業主體責任和屬地管理責任，嚴防嚴控食品安全風險隱患，筑牢食品安全防線，確保“兩個責任”包保督導工作落實落地。（撰稿：張艷榮）