中國質量新聞網訊 為全面提升養老機構食品安全管理水平，消除食品安全隱患，保障老年人飲食安全，近日，江西省宜豐縣市場監管局檢驗檢測中心組織人員對轄區內養老機構開展了食品安全專項檢查行動。
檢查人員重點檢查了養老機構食堂的許可資質、食品加工場所環境衛生、食堂從業人員健康管理、食材進貨查驗臺賬登記、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。檢查人員對檢查中存在的問題逐一進行反饋，督促責任單位按要求進行整改，切實加強食品安全工作，落實食品安全主體責任，定期開展食品安全自查自糾，及時消除安全隱患。
截至目前，共檢查養老機構15家，發現問題8個，下達《責令整改通知書》4份。（通訊員 黃玉芳 陶昕晨）
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